МЯСНЫЕ     БЛЮДА
Венский шницель 1/200/20 гр (Отбивная из телячьей вырезки, панированная в белых сухарях, жареная на оливковом масле) пищевая ценность в 100гр продукта:217 ккал; б-16г, ж-12г, у-2г 688.00
Венский огузок 1/150/100/40гр (Отварная телячья вырезка с соусом тар-тар из свежих яблок) Пищевая ценность в 100гр продукта:166 ккал; б-11г, ж-9г, у-4г  698.00
Телятина тушеная в сливочно-грибном соусе со свежими шампиньонами 1/220/10 гр Пищевая ценность в 100гр продукта:163 ккал; б-13г, ж-11г, у-1г 738.00
Рататуй из телятины с овощами  1/255 гр   (Обжаренные кусочки телятины с баклажанами, репчатым луком, цуккини и сладким перцем с майонезом и кетчупом, подается  в корзиночке из картофеля)     Пищевая ценность в 100гр продукта:167 ккал; б-6г, ж-14г, у-6г 619.00
581.00
Пельмени домашние 1/250/15/3гр  Пищ. ценность в 100гр продукта:237 ккал; б-13г, ж-10,4г, у-29г 498.00
Стейк из говяжьей вырезки 1/170/50гр  Пищевая ценность в 100гр продукта:189,6 ккал; б-13,5г, ж-13,2г, у-4г(степень прожарки на Ваше усмотрение) 785.00
Говядина по-Тирольски  1/250/15 гр(Кусочки  говяжьей вырезки, жареные  с цуккини, морковью, репчатым луком и сладким перцем в кисло-сладком соусе)  Пищевая ценность в 100гр продукта:121 ккал; б-11г, ж-4г, у-5г 782.00
Язык говяжий, запеченный под сырным соусом с картофельными вафлями 1/150/70гр                                      
 Пищевая ценность блюда: 488 ккал; б-25г, ж-37г, у-14г
684.00
Свинина по-Австрийски  1/160/50/100гр (Жареная на гриле свиная корейка, фаршированная беконом, маринованными огурцами и сыром пармезан, сервированная ломтиками запеченного картофеля с паприкой)  Пищ. цен. в 100гр продукта:276 ккал; б-8г, ж-25г, у-5г 633.00  
Свиная корейка жареная с овощами 1/200гр    Кусочки  свиной корейк, жареные  с кабачками, сладким перцем и помидорами черри, с  кисло-сладким соусом)  Пищевая ценность блюда:456,0 ккал; б-18,3г, ж-39,8г, у-15,2г 585.00
.
Печень говяжья с кускусом 1/140/160гр  (Печень говяжья, жаренная в кисло-сладком соусе, сервированная кускусом со сладким перцем, репчатым луком, тыквой и зеленью петрушки) Пищевая ценность в 100гр продукта:209 ккал; б-10г, ж-9г, у-24г  531.00
Нога ягненка, запеченная в ароматных специях, сервированная овощами гриль 1/250гр Пищевая ценность блюда: 526 ккал; б-8,2г, ж-14,8г, у-4,2г 734.00